一、检测项目:
营养成分检测,主要成分检测,成分构成检测,成分含量检测,化学成分检测,气泡成分检测,酸度检测,糖度测定,二氧化碳含量检测,色素检测,酸碱度检测,微生物检测,细菌检测,钙含量检测,理化检测,食品致病菌检测,总酸检测,重金属检测,包装迁移试验,pH检测,可溶性固形物检测,碳酸根离子检测,还原糖检测,大肠菌群检测,指标检测,出厂检测,甜蜜素检测,食品添加剂检测,成分分析等。
二、检测标准:
GB/T 10792-2008 碳酸饮料(汽水)
DBS61/ 0007-2015饮料中4-甲基咪唑和2-甲基咪唑的测定
GB/T 4789.21-2003食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验
KS H5001-1999碳酸饮料
KS L2402-2000碳酸饮料玻璃瓶的防酸性能试验
KS L2412-2001碳酸饮料用玻璃瓶的耐内压力试验
SN/T 4457-2016出口饮料、冰淇淋等食品中11种合成着色剂的检测
SS 62-1997碳酸饮料和非碳酸饮料
DB43/T 475-2009 碳酸饮料中苯的测定
JB/T 9085-2014 碳酸饮料、啤酒灌装压盖机技术条件
三、检测项目及依据标准:
检测项目 | 依据标准 |
感官 | GB 2759.2-2003(10.1) |
二氧化碳气容量 | GB/T 10792-2008(6.2) |
铅 | GB 5009.12-2010 |
铜 | GB/T 5009.13-2003 |
菌落总数 | GB 4789.2-2010 |
大肠菌群 | GB 4789.3-2010 |
霉菌 | GB 4789.15-2010 |
酵母 | GB 4789.15-2010 |
沙门氏菌 | GB 4789.4-2010 |
志贺氏菌 | GB 4789.5-2012 |
金黄色葡萄球菌 | GB 4789.10-2010 |
净含量 | JJF 1070-2005 |
碳酸饮料检测报告用途有哪些?
1、销售使用。
2、进出口使用。
3、质控使用。
4、研发使用。
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